TORGET 2A, KUNGSÄNGEN - 08 581 659 70 - BOKNING@GOLDENCAVE.SE
START RESTAURANGEN ERBJUDANDEN A LA CARTE KONTAKT
MENY
FÖRRÄTTER
HUSETS KLASSIKER
KÖTTRÄTTER
FISKRÄTTER
PASTARÄTTER
SALLADER
BARNMENY
DESSERTER
KÖTTRÄTTER
ÖRTAGÅRDS LAMMYTTERFILÉ 235:-
Granatäpplesiraps glaserad grillad lammytterfilé serveras ört och enbärs doftande rödvinssås, chevrékräm, ugnsrostade rotfrukter och potatisterrin
ABERDEEN BLACK ANGUS STRIPLOIN RYGG BIFF 245:-
Lavastensgrillad hängmörad ryggbiff serveras med chili bearnaise, BBQ sås, rödvinssås, ugnsrotade rotfrukter och pommes frites
HUSETS PLANKSTEK 245:-
Ugnsgrillad pommes duchesse på ekplanka serveras med grillad oxfilé, baconlindad sparris, ugnsrostade rotfrukter, rödvinssås och bearnaise
BLACK ANGUS - ENTRECOTE 255:-
Serveras med märgsmör, rödvinssås, bearnaise, ugnsrostade rotfrukter, grillad sallads lök, grillad grönsparris och pommes frites
FILÉ MIGNON DE LUXE 255:-
Örtagårds marinerad grillad oxfilé och kalvfilé med kantarellsås, bearnaise, rödvinssås serveras med ugnsrostade rotfrukter och pommes frites
COGNAC FLAMBERAD PEPPARSTEK 265:-
Biten av den finaste oxfilé tournedos serveras med husets pepparsås, baconlindad grillad grönsparris, honung och timjan glaserade rotfrukter och potatis gratäng
MIX GRILLBRÄDA 275:-
Lavastensgrillade kalvfilé, oxfilé, lammfilé serveras på ekplanka med bearnaise, chevrékräm, märgsmör, rödvinssås ugnsrostade rotfrukter, grillad sallads lök och klyftpotatis